6-8 porciones
Medio
40 minutos
Colocar todos los ingredientes en un bowl, mezclar bien, agregar el agua de a poco hasta formar una masa flexible. Reposar en heladera 30 minutos envuelta en film.
En una sartén colocar el aceite, rehogar la cebolla, agregar las hojas picadas, mezclar 5 minutos, hasta que las hojas pierdan textura. Agregar el queso y los 4 huevos, mezclar bien y condimentar.
En una tortera enmantecada y enharinada colocar la masa estirada previamente, colocar el relleno, hacer huecos, colocar los 6 huevos, tapar con la masa. Cocinar en horno precalentado a 180ºC por 30 minutos.
