Medio
30 minutos
En una licuadora, agregar todos los ingredientes, menos la harina. Procesar en intervalos de 1 minuto mínimo.
Remover y repetir hasta que la masa quede semiprocesada; no debe quedar como un paté.
Pasar la preparación a un bowl y agregar la harina para que la masa tenga cuerpo.
Formar croquetas del tamaño deseado y dejar reposar en la heladera por 2 horas.
Fritar o cocinar en el horno precalentado a 180°C por 15 minutos o hasta que estén doradas.
