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El País
Ensalada de estación

Ensalada de estación

Porcion2 porciones
DificultadFacil
Tiempo15 minutos
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Auspicio
Ingredientes

Ingredientes

  • 500 g de tomates cherry
  • 2 cebollas asadas
  • 1 choclo
  • Lascas de queso a gusto (queso de cabra, brie, parmesano o el que más guste)
  • Albahaca (hojas a gusto)
  • Aceite
  • Sal y pimienta
Preparación

Preparación

Cortar los tomates cherry al medio. Reservar.
Asar el choclo a fuego directo y una vez que esté quemado desgranar. Reservar los granos.
Luego colocar todos los ingedientes en un bowl. Mezclar y servir.

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