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El País

Galletas de avena

Porcion18 galletas
DificultadFacil
Tiempo50 minutos
Auspicio
Ingredientes

Ingredientes

  • ¾ tazas de aceite de coco La Abundancia
  • 1 ¼ taza de azúcar rubia
  • 3 huevos
  • ½ cdta. de vainilla
  • ½ cdta. de canela
  • 2 tazas de harina de avena o harina integral
  • 2 ½ taza de avena
  • ½ cdta. de polvo de hornear
  • 1 cdta. de bicarbonato
  • Frutos Secos La Abundancia
Preparación

Preparación

Batir el aceite de coco La Abundancia con el azúcar, incorporar los huevos de a uno. Agregar la leche, vainilla, harina, avena, polvo de hornear y bicarbonato. Mezclar todos los ingredientes junto con los frutos secos La Abundancia. Importante unir los ingredientes sin amasar.

Llevar la masa a la heladera por 30 minutos.

Retirar, hacer bolitas de 50 g cada una y dar forma de galletita aplastando con las manos.

Colocar en placa enmantecada y enharinada.

Llevar a horno 180°C durante 15 minutos.

 

Receta

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