Gratín de papas y queso danbo

Gratín de papas y queso danbo

Porcion6 porciones
DificultadMedio
Tiempo50 minutos
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 kg de papas
  • 1 cda. de mostaza
  • 1 cda. de perejil picado
  • 1 cda. de aceite
  • 2 tomates
  • 200 g de queso danbo
  • Sal y pimienta
Preparación

Preparación

Hervir las papas y cortarlas en rodajas finas, agregarles la mostaza, el perejil y el aceite.
En una fuente para horno colocar una capa de papas, una capa de tomates cortados en rodajas y el queso danbo rallado. Intercalar en ese orden y terminar con una capa de queso. Llevar a horno 180º C hasta gratinar.

Podemos utilizar berenjenas asadas o la verdura que desee. También se puede hacer solo boniato y queso danbo.
Receta

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