4 porciones
Facil
50 minutos
Mezclar todos los ingredientes menos la harina, la cual se incorpora al final. Unir hasta obtener una masa homogénea.
Armar bolitas con las manos, de aproximadamente 40 g. En una olla colocar agua a hervir. Cuando rompa hervor, cocinar los malfatti durante 4 minutos. Colar y llevar a una sartén caliente junto con la salsa elegida. Saltear suavemente y servir.
