Tortilla de espinaca

Tortilla de espinaca

DificultadFacil
Tiempo15 minutos
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Auspicio
Ingredientes

Ingredientes

  • 2 atados de espinaca lavada y sin tallos
  • 3 huevos El Jefe
  • sal y pimienta
  • nuez moscada
  • verduras a elección
Preparación

Preparación

Picar la espinaca y saltear en una sartén con un poco de aceite hasta que pierda textura. Llevar a un colador y presionar hasta que no quede líquido. En un bowl, mezclar los huevos El Jefe y condimentar.
En una sartén caliente a fuego medio con un poco de aceite, colocar la mezcla y cocinar por 3 minutos de cada lado.

Receta

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